Zutaten:
- Reis, wenn möglich speziellen Milchreis
- Pflanzliche Milch -> am besten Kokosmilch (sonst Mandelmilch)
- Kokosraspeln
- Bananen
- Früche nach Wahl zum Dekorieren
Zubereitung:
1. den Milchreis ganz normal zubereiten, wie wenn es auch mit normaler Milch macht
2. den fertig gekochten Milchreis nach Belieben süßen zB. mit Kokosblütensirup
3. mit Zimt und Vanillepulver verfeinern
4. den abgeschmeckten Milchreis in kleine Gläser füllen und kalt stellen
5. das Bananenmus: je nach Bedarf 3-4 Bananen mit einer Gabel zu einem Brei zerdrücken
6. ein paar EL Kokosraspeln drunter mischen; wer mag kann auch das Bananenmus noch mit Vanille und/oder Zimt aufpeppen
7. das Bananenmus auf dem ausgekühlten Milchreis verteilen und wieder kalt stellen
8. sobald alles ausgekühlt ist mit Früchten anrichten
9. servieren
10. genießen :-)
Guten Appetit.
- Rice, if possible special milkrice
- Vegetable milk -> best coconut milk (almond milk otherwise)
- coconut
- Bananas
- fruits of your choice for decorating
preparation:
1. cook the rice as normal, as if you would make it with normal milk
2. if you like sweeten cooked rice with coconut blossom syrup
3. Refine it with cinnamon and vanilla powder
4. Fill the flavored rice pudding into small glasses and put it into the frige
5. the mashed bananas: mash 3-4 bananas with a fork into a paste
6. Mix a few tablespoons grated coconut underneath; if you like, also add vanilla and/or cinnamon
7. Put the mashed bananas on the cooled rice pudding and refrigerate again
8. once everything has cooled Serve with fruit
Bon Appetite.
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